Cesta
Has decidido lanzarte al asalto de las cicloturistas. Además del entrenamiento, es necesario interesarse por la alimentación para lograr tu carrera larga. Después de haber descubierto qué alimentación seguir para un ciclista, hoy te proponemos un enfoque para ver cuándo comer para una carrera larga de ciclismo.
¿Qué tipo de alimentación adoptar para el ciclismo?
Si te preguntas qué tipo de alimentación adoptar para el ciclismo, debes saber que en primer lugar, lo más importante es adoptar una alimentación equilibrada. La práctica de una actividad física – sobre todo en el caso de una actividad de resistencia como el ciclismo – conlleva un aumento del gasto energético que hay que compensar con la alimentación. Esto es válido antes, durante y después del esfuerzo. Desde la víspera de una prueba, es necesario constituir reservas llenándote de carbohidratos (cereales integrales). Después del esfuerzo, no descuides la recuperación que también pasa por una alimentación adecuada para reconstituir las reservas de glucógeno.
¿Qué alimentos hay que priorizar antes de la salida de una carrera?
Te estás preparando para la salida de una cicloturista y te preguntas qué alimentos hay que privilegiar antes de la salida de una carrera?
Antes de la salida, hay que privilegiar los alimentos con bajo índice glucémico (cereales integrales: pan integral, pasta y arroz integral, frutas secas, etc.). Idealmente, para respetar la digestión, esta comida debería tomarse de 3 a 4 horas antes de la salida, pero siendo la salida a menudo muy temprano, el desayuno puede tomarse hasta 1 hora antes de la salida de la carrera. Este desayuno puede completarse con una bebida de espera para consumir antes de la salida.
¿Qué alimentos hay que priorizar durante el esfuerzo?
Para mejorar tu rendimiento, te preguntas qué alimentos hay que privilegiar durante el esfuerzo?
Durante el esfuerzo, hay que aportar glucosa (azúcar) en cantidad suficiente y regular para mantener el nivel de glucemia en la sangre. Para ello, hay que privilegiar la gama de nutrición deportiva constituida por barritas de cereales, geles energéticos, pero también las pastas de frutas y compotas de frutas. En caso de carrera o entrenamiento de larga distancia, puedes añadir snacks salados como bizcochos o tartas saladas. Finalmente, no olvides hidratarte regularmente bebiendo un bidón de 500ml por hora lleno de una bebida energética o agua a la que añadirás jarabe o trozos de azúcar.
Ahora que sabes cuándo comer para una carrera larga de ciclismo, ¿qué te parece descubrir cuál es la alimentación de un corredor ciclista profesional?
